Galletas de Navidad de reno

Deliciosas galletas inspiradas en Rodolfo el  reno, para que disfrutes en familia la llegada de la Navidad!!!.

NGREDIENTES

-240 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

- 300 gramos  de azúcar 

- 1 huevo

- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

- 300 gramos de harina de hornear

- 2 cucharaditas de polvo para hornear

- 1 pizca de sal

- Chocolates M&M color rojo

- 250 gramos de chocolate negro y blanco

MODO DE PREPARACIÓN

Precalientamos el horno a 400ºF  o 200ºC

Mezclamos la mantequilla ablandada con el azúcar en un recipiente para batidora, hasta obtener una consistencia ligera, cremosa y esponjosa.

Agreguamos el huevo y el extracto de vainilla y revolver.

Mezclamos la harina, el  polvo de hornear y la sal. Luego agregarmos a la mezcla de mantequilla poco a poco, batiendo bien cada vez que lo vayamos agregando.

Divida la mezcla en dos bolas.

Sobre una superficie plana y con harina, amase hasta tener una masa de un grosor de 5 mm.

Pase los cortadores de galletas por harina y corte las galletas deseadas.

Ponga las galletas sobre una recipiente sin engrasar y hornee de 6-7 minutos o hasta que estén un poquito doradas.

Derrita el chocolate al baño de maría y pongalo en una duya pa decorar pasteles.

Haga los ojos y los cuernos con el chocolate como se muestra en la imagen.

Poner un poco de chocolate blanco para pegar el M&M rojo que simbolice la nariz.