Helado de yogurt con frutas
¿Antojo de helado? ¡No te preocupes! Aquà te enseñamos cómo hacer el tuyo propio
INGREDIENTES:
Rinde para 4 raciones
- 300 g de frambuesas frescas
- 3 Nectarinas, peladas, deshuesadas y cortadas
- 2 Cdas de azúcar glas
- 400 ml de yogurt griego
- 200 ml de yogurt griego desnatado
MODO DE PREPARACIÓN
Triture la mitad de las frambuesas y las nectarinas con un procesador de alimentos o con una batidora hasta obtener una crema sin grumos
Mezcle el puré y el resto de la fruta con los demás ingredientes; a continuación páselo a un recipiente resistente al frÃo y consérvelo en el congelador durante 1 hora. Remuévalo bien, vuélvalo a guardar en el congelador y déjelo hasta que esté sólido.
Sirva el yogurt helado en bolas, dura hasta 1 mes en el congelador.
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