Galletas con chips de chocolate

Una receta fácil, sencilla pero muy apetitosa!!! 

INGREDIENTES

- 100 Gr de azúcar blanca

- 120 Gr de azúcar morena 

- 115 Gr de mantequilla 

- 1 Huevo

- Esencia de vainilla 

- ½ Cucharadita de levadura

- 175 Gramos de harina de trigo

- Una pizca de sal

- 100 Gr de chips de chocolate o chocolate en trocitos 

- 100 Gr de nueces tostadas

PREPARACIÓN DE LAS GALLETAS

Precalentamos el horno a 180gC. 

Mezclamos y batimos las dos azúcares y la mantequilla fundida a temperatura ambiente. 

Añadimos el huevo, la vainilla y la levadura y mezclamos. Posteriormente incorporamos la harina, la pizca de sal y continuamos mezclando.

Agregamos los chips de chocolate y mezclamos muy bien.

Colocamos papael de hornear en la bandeja para hornear y se ponen bolitas de masa no muy grandes, un poco plastadas. Horneamos las galletas durante 18 a 20 minutos.

Pasado ese tiempo, sacamos del horno, dejamos enfriar y degustar!.